青瓜炒香肠的做法
青瓜炒香肠的食材
青瓜400g
香肠100g
油适量
盐适量
味精适量
生抽豉油适量
彩椒适量
青瓜炒香肠的做法
1.青瓜一切两 2.切开去囊,切成菱型片状 3.放盐腌制一下,杀去多余的水份,增加脆性 4.香肠蒸熟 5.香肠蒸熟的切片备用 6.锅烧热,放少许油 7.放香肠片煸香 8.放青瓜片快速翻炒 9.放盐快速翻炒 10.放味精快速翻炒 11.放生抽豉油增香 12.翻炒几下,就可以装盘了 13.装盘撒上彩椒,就可以慢慢享用了制作小贴士
做这道菜要火大动作快哟。
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