木耳咖喱炒面的做法
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木耳咖喱炒面的食材
面条200g
干木耳15g
油适量
盐适量
白砂糖1茶匙
咖喱酱适量
小葱2根
蒜子4瓣
小棠菜50g
红尖椒1根
木耳咖喱炒面的做法
1.
这是干木耳泡的（因是做早餐，所以在头一天晚上就泡上了，早上就已经泡发好喽） 2.
把所有的小料都切成丝，配合着面条来嘛
3.
这是买的家庭式波纹面，很大一箱啊，也不贵，取两块把它用开水煮熟，然后过冷水冲凉，沥干水备有
4.
锅内热油，把葱段蒜片爆香
5.
跟着放入木耳丝
6.
还可以把小棠菜的茎也放入一起煸炒
7.
然后就把面条放入吧
8.
调味：盐，糖
9.
然后放入咖喱酱
10.
最好是象猫妈一样有筷子来搅拌面条，这样炒的面不易碎哦，现在看着锅里是不是就已经能闻到咖喱的香味了呢，有点感觉了吧，哈哈
11.
快出锅前，把小棠菜的叶子、红椒丝和葱叶一起放入翻炒
12.
大火把锅内的食材翻炒均匀，即可出勺
制作小贴士
炒面火要大，油要热，动作要快，这样炒的时候，才不至会粘底哦~
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