菠菜汁油泼面的做法
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菠菜汁油泼面的食材
面粉200g
油适量
盐适量
菠菜适量
蒜末适量
花椒适量
醋适量
黑芝麻适量
菠菜汁油泼面的做法
1.
准备几棵菠菜洗净切碎
2.
放入料理机中打碎
3.
把打好的蔬菜汁放入盆中
4.
加入适量的面粉
5.
和成面醒一会
6.
醒好的面擀成饼
7.
切成长条
8.
把切好的调拉长
9.
锅中放水烧开，放入拉好的长面条
10.
煮好后捞出放入碗中备用
11.
取一个碗放入醋，盐，蒜末，黑芝麻，少许生抽
12.
锅中放入适量的油和花椒加热
13.
把烧热的花椒油倒入刚才准备的调理中
14.
把调理调匀倒入煮好的面中就可以了
制作小贴士
煮面的时候不要煮太久了，不然面不劲道，调理可以根据自己的喜好方，因为有孩子没有放辣椒，喜欢的朋友可以放一些辣椒会更有味道！
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