羊肉炝锅面的做法
羊肉炝锅面的食材
羊肉片150g
面条100g
油适量
盐适量
姜5g
青菜适量
五香粉0.5g
羊肉炝锅面的做法
1.冷冻的羊肉片,就用它来对付一个人的午餐啦 2.锅中放少许油,把姜末炒香 3.倒入羊肉片 4.翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉,不喜欢五香粉的味道可以不放。 5.翻炒均匀 6.加开水炝锅 7.下入面条 8.面条煮熟后放入青菜 9.青菜煮熟 10.放入香葱碎关火制作小贴士
羊肉炒好炝锅时一定要用开水,这样羊肉才会鲜嫩。
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