鸡翅棒的做法
鸡翅棒的食材
鸡翅400g
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡翅棒的做法
1.将买回来的鸡翅用清水清洗干净。2.然后用厨房剪刀将鸡翅里面的骨头顺着鸡肉脱骨. 3.然后用盐,胡椒粉腌制。
4.准备其他食材:胡萝卜,黄瓜,虾仁(用少许盐,胡椒粉腌制片刻)
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5.去骨的鸡翅翻转过来将其他食材塞进。 6.然后用牙签封口。准备几条切好的芋头条(也可以用土豆条)
7.小煮锅热油将做的好鸡球放入炸至金黄捞起。
8.炸好的鸡球。去掉牙签。 9.将芋头条炸香脆捞起。
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10.最后将炸好的芋头条插入炸好的鸡球的另一端摆盘即可。
这款创意新菜,荤素搭配,食而不腻,造型特别,年夜饭,每人一个,就像拿起金锤将新年的钟声敲响!祈祷来年平安,风调雨顺。世界和平!
制作小贴士
做这款菜,里面的馅最好是容易熟的,这样就不会外面焦了里面还不熟的情况。而且,用胡萝卜和黄瓜,可以保持清甜爽口的口感。
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