咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭的食材
土豆2个
胡萝卜1根
海鲜菇60g
洋葱1个
鸡肉250g
咖喱块1盒
咖喱鸡肉饭的做法
1.
食材洗净待用
2.
鸡肉、洋葱、胡萝卜、海鲜菇切小块
3.
土豆切小块浸在水中，以防氧化变色。
4.
鸡块加料酒开水绰两分钟去掉污沫，去腥味。
5.
热锅倒油，下葱块煸炒。
6.
加鸡块煸炒
7.
加入土豆、胡萝卜煸炒
8.
加600毫升水煮沸，再中小火煮10分钟。关火。
9.
把咖喱块掰碎放入锅里搅拌溶解。
10.
开火，小火煮5、6分钟
11.
咕噜冒泡成稠糊状就可以了。
12.
最后，将咖喱汁浇在米饭上。一份美味可口的咖喱鸡肉饭好啦。
制作小贴士
米饭可以用模具做成自己喜欢的模样，我是装在碗里然后倒扣下来的。
西兰花烫熟点缀一下。
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