当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 蔬菜类 > 冬瓜 > 排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的食材

排骨500g

冬瓜300g

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

八角适量

花椒适量

香叶适量

排骨冬瓜汤的做法

先将排骨洗净，放入沸水中焯去血沫 2. 排骨冬瓜汤的做法第2步图示

这时候加少许料酒，葱，姜，干辣椒去腥味 3. 排骨冬瓜汤的做法第3步图示

煮开后冷水和焯好的排骨放入砂锅，然后把葱姜、花椒、八角、香叶一同放在小盒内同煮，大火煮开后改小火慢慢煲一个小时 4. 排骨冬瓜汤的做法第4步图示

然后加冬瓜片，加入盐、鸡精，再撒上白胡椒粉即可

制作小贴士

慢火煮出香味

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com