黄豆牛肉汤的做法
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黄豆牛肉汤的食材
黄豆150g
牛肉1000g
水适量
盐适量
味精适量
姜丝100g
葱花适量
黄豆牛肉汤的做法
1.
牛肉洗净，沥水，切块备用；
2.
姜丝切丝备用；
3.
黄豆洗净，浸泡；
4.
将切好的牛肉块和黄豆放入高压锅内并加入适量的水，放盐、味精调味；
5.
盖上盖子后，上气后10分钟关火，出锅后加入切好的姜丝搅拌均匀后即可食用，为了好看，可以撒一些香葱沫。
制作小贴士
1、一定要放姜才好喝；
2、牛肉切块时一定要看纹路，否则不好吃；
3、可以根据个人喜好食用时少加醋味道更好。
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