大葱羊肉锅贴的做法
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大葱羊肉锅贴的食材
羊肉500g
饺子皮600g
大葱250g
油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
鲜抽适量
姜适量
麻油适量
胡椒粉适量
鸡精适量
辣椒油适量
大葱羊肉锅贴的做法
1.
准备好食才
2.
羊肉洗净剁碎
3.
放姜末，盐，糖，鸡精
4.
放料酒，鲜抽，胡椒粉
5.
放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好. copyright xiafan.com.cn
6.
大葱洗净切碎，加入羊肉
7.
搅拌均匀
8.
买现成的饺子皮.包锅贴
9.
冷锅放油，放上锅贴
10.
放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟
11.
不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花
12.
大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可
13.
浇上辣油即可
制作小贴士
都可以用这个方法煎饺子，馄饨。
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