羊肉串的做法
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羊肉串的食材
羊肉300g
孜然适量
辣椒面适量
精盐适量
芝麻适量
羊肉串的做法
1.
羊肉，洗净，切一分见方的小块;
2.
穿的时候注意肥瘦搭配均匀，这样比较香;
3.
烤箱，定200度，预热5分钟后放羊肉串......
4.
感觉有7成熟的时候，拿出来撒盐、孜然、辣椒......
5.
再放回烤箱，烤至合适自己的口感（我喜欢9成熟的）......
6.
盛盘，撒上点熟芝麻，卖相会好点......
制作小贴士
烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样
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