火焰羊肉煲的做法
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火焰羊肉煲的食材
羊肉400g
油适量
盐适量
洋葱适量
百里香适量
白兰地适量
蚝油适量
火焰羊肉煲的做法
1.
羊肉备好
2.
锅热后，放入羊肉，加少许盐，略微煎一下
3.
取出，加入百里香，蚝油拌匀
4.
砂锅加少许油，放入洋葱，爆香
5.
放入羊肉
6.
盖上盖子，3分钟后，往盖子上淋上白兰地
7.
酒燃烧后，开盖即可食用。
制作小贴士
一定要用大火。
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