香菇鸡茸蔬菜粥的做法
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香菇鸡茸蔬菜粥的食材
大米100g
鸡肉100g
香菇100g
胡萝卜100g
黄瓜100g
油适量
盐适量
姜适量
香菇鸡茸蔬菜粥的做法
1.
准备好所有材料
2.
将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。将香菇切成小碎丁。
胡萝卜去皮切成碎末，黄瓜也切成碎末。姜去皮切成片。
3.
锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，加姜片煮30分钟。4.
待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。 下饭网，xiafan.com.cn
5.
放少许盐调味即可。制作小贴士
所有材料尽量切的小点
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