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烧鸡肉的做法

烧鸡肉的食材

鸡肉700g

油适量

盐适量

花椒适量

白糖适量

葱适量

姜适量

烧鸡肉的做法

鸡肉剁成小块，放入清水里泡30分钟 2. 烧鸡肉的做法第2步图示

锅中放入油，加入花椒和糖炒到糖变成红色 3. 烧鸡肉的做法第3步图示

再放入鸡肉，葱，姜，炒几分钟 4. 烧鸡肉的做法第4步图示

然后加入清水，炖20分钟，加入盐，等到汤汁渐浓，关火

制作小贴士

炒糖时，火要小，糖变色就可以放入鸡肉了

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