青椒鸡肉的做法
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青椒鸡肉的食材
青椒200g
鸡肉100g
油适量
盐适量
香菜适量
姜适量
青椒鸡肉的做法
1.
青椒洗净切小块
2.
鸡肉洗净也切小块，香菜切小段
3.
热油锅，爆香姜丝
4.
下鸡肉爆炒，直至鸡肉变色，装起备用
5.
锅底留油，放青椒煸炒
6.
炒得稍软时放盐进去
7.
放鸡肉同炒
8.
翻炒均匀
9.
起锅装盘
制作小贴士
青椒要煸炒至软再放鸡肉同炒
青椒不软就只剩一层皮了不好吃
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