薏米鲫鱼汤的做法
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薏米鲫鱼汤的食材
鲫鱼260g
炒熟薏米30g
海鲜粉适量
姜片适量
清水适量
胡椒粉适量
薏米鲫鱼汤的做法
1.
食材：活鲜鲫鱼。
2.
食材：炒熟的薏米。
3.
将薏米洗净，待用。
4.
热锅。
5.
用姜片擦拭锅底。
6.
倒入适量的葵花籽油。
7.
放入鲫鱼。
8.
两面煎香。
9.
倒入适量滚烫的水。
10.
大火煮滚。
11.
将薏米放入砂锅中。
12.
放入鲫鱼。
13.
倒入汤汁，放入几片姜片。
14.
盖锅盖，大火煮滚，转小火煲1.5小时。
15.
加入适量的海鲜粉调味，拌匀，关火。
16.
盛入碗中，撒上适量的胡椒粉，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
制作小贴士
1.鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
2.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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