竹笋虾米蛋汤的做法
竹笋虾米蛋汤的食材
竹笋200克
鸡蛋2个
虾米10克
香菜30克
盐适量
油适量
料酒适量
鸡精适量
竹笋虾米蛋汤的做法
1.准备好所有食材。竹笋洗净切段,香菜洗净,虾米漂净。 2.锅里油热,放下竹笋煸炒一下。 3.加适量清水,放虾米,加料酒,大火煮开8分钟。 4.倒入调好的鸡蛋液,煮开。 5.加盐,鸡精,香菜末即可。制作小贴士
竹笋是粗纤维,胃功能差的少吃。
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