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竹笋虾米蛋汤的做法

竹笋虾米蛋汤的做法

竹笋虾米蛋汤的食材

    竹笋200克

    鸡蛋2个

    虾米10克

    香菜30克

    盐适量

    油适量

    料酒适量

    鸡精适量

竹笋虾米蛋汤的做法

1.准备好所有食材。竹笋洗净切段,香菜洗净,虾米漂净。 2.锅里油热,放下竹笋煸炒一下。 3.加适量清水,放虾米,加料酒,大火煮开8分钟。 4.倒入调好的鸡蛋液,煮开。 5.加盐,鸡精,香菜末即可。

制作小贴士

竹笋是粗纤维,胃功能差的少吃。

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