青菜阳春面的做法
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青菜阳春面的食材
面条200g
青菜100g
鸡油适量
盐适量
牛肉粉适量
生抽适量
小葱适量
香菜适量
青菜阳春面的做法
1.
挂面【可以选择切面、手擀面都行】；小葱、青菜、香菜。
2.
把葱和香菜切末。3.
锅中放入清水。4.
烧开后放入面条煮制。5.
碗内放入葱末、香菜末、盐、牛肉粉、鸡油。 本文来自下饭网xiafan.com.cn
6.
加入适量淡味生抽。7.
面条煮至8分熟时，放入青菜。8.
把青菜煮至断生。9.
取适量的煮面沸汤，浇入碗内。使盐和牛肉粉溶化，并使葱花断生。10.
再把面条盛入碗内。把青菜放在上面，剩余的汤汁浇上即可。 内容来自xiafan.com.cn
制作小贴士
青菜可以选择自己喜欢的绿叶菜。
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