菠萝炒鸡的做法
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菠萝炒鸡的食材
菠萝200g
鸡肉300g
姜片适量
九层塔适量
橄榄油适量
生抽适量
白糖适量
料酒适量
鸡精适量
胡椒粉适量
菠萝炒鸡的做法
1.
烧热锅倒入橄榄油，把已经腌过的鸡腿肉放入中慢火煎。2.
一边煎好翻过再煎另一面的时候把姜片也加入。3.
然后调入少许生抽、白糖、料酒焖片刻。4.
鸡肉焖至入味水份也快收干之前把菠萝倒入一起翻炒。 www.xiafan.com.cn 5.
翻炒均匀后调入少许鸡精胡椒粉。6.
熄火后把九层塔放入炒均匀即可上碟。制作小贴士
菠萝甜酸度适合自己的话可以少放糖。
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