鱼腥草鲫鱼汤的做法
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鱼腥草鲫鱼汤的食材
鱼腥草500g
鲫鱼1条
猪骨300g
陈皮1块
姜适量
油适量
盐适量
鱼腥草鲫鱼汤的做法
1.
猪骨飞水待用。
2.
烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。
3.
放入飞过水的猪骨。
4.
放入鱼腥草与陈皮一起煮沸。
5.
煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
制作小贴士
后来有朋友告诉我，鱼腥草不可以煲太长时间。
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