冬瓜薏米排骨汤的做法
冬瓜薏米排骨汤的食材
冬瓜500g
薏米500g
芡实50g
排骨50g
盐适量
冬瓜薏米排骨汤的做法
1.冬瓜去皮、去籽洗净,薏米、芡实洗净。 2.排骨洗净,取出高压锅洗净,将排骨倒入锅内。 3.倒入薏米、芡实。 4.倒入切成块状的冬瓜。 5.加适量水,下2勺盐。 6.盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。制作小贴士
如果不觉得冬瓜皮不干净,可以连皮一起去煲,那样冬瓜就不会太烂不成形。
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