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[首发]羊肉汤的做法

[首发]羊肉汤的做法

[首发]羊肉汤的食材

    羊肉500g

    山药250g

    马蹄150g

    胡萝卜100g

    甘蔗1节

    姜50g

    香草10g

    芹菜1根

    盐2小勺

    味精1小勺

[首发]羊肉汤的做法

1.[首发]羊肉汤的做法第1步图示买了一斤羊肉，配了一节甘蔗，一小捆草和一块姜（这种不知叫什么姜，跟平时炒菜的姜不一样） 2.[首发]羊肉汤的做法第2步图示羊肉飞水，洗净。 3.[首发]羊肉汤的做法第3步图示把这些配料去皮，洗净，切块处理好。 4.[首发]羊肉汤的做法第4步图示把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加1.5L水，按快炖键炖至保温状态后把甘蔗，姜和那捆草挑出来扔掉。 5.[首发]羊肉汤的做法第5步图示山药去皮切块后要泡入盐水中。 6.[首发]羊肉汤的做法第6步图示马蹄和胡萝卜去皮切块。 7.[首发]羊肉汤的做法第7步图示把马蹄，胡萝卜和山药放入炖锅中，再按快炖键，炖至这些配菜熟了，加调味即可。

制作小贴士

1.甘蔗，姜和那个不知啥名的草是为了去掉羊肉的腥味。
2.山药去皮后要泡入水中以防被养化变黑。

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