排骨山药汤的做法
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排骨山药汤的食材
排骨500g
山药500g
葱20g
姜20g
盐5g
油适量
排骨山药汤的做法
1.
排骨加一半的葱姜焯水
2.
焯水后，将排骨拣出
3.
重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，和适量的水高压锅水开后，中火压１５分钟
4.
山药洗净
5.
去皮后，切滚刀块
6.
倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。
制作小贴士
飞雪有话说：
１，山药主要成份是淀粉，也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。
２，山药有多种维生素，特别是钾的含量较高，同时具有减肥健美的作用。
３，去皮后的山药特别滑手，在手上涂些醋或盐会容易处理的。
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