羊肉炖冬瓜的做法
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羊肉炖冬瓜的食材
羊肉800g
冬瓜500g
油适量
盐适量
酱油适量
茴香适量
花椒适量
葱适量
羊肉炖冬瓜的做法
1.
准备好羊肉
2.
将羊肉切成小丁
3.
准备好葱姜
4.
炒勺中加入适量的油
5.
待油热倒入切好的肉
6.
加入少许的醋和酱油
7.
肉炒的差不多的时候加入适量的开水
8.
加入准备好的葱姜、花椒和茴香
9.
准备好一个冬瓜
10.
将冬瓜去皮去瓤然后洗干净
11.
把冬瓜切成块
12.
将切好的冬瓜倒入肉里面
13.
大炖一会冬瓜
14.
炖好后盛入碗中食用
制作小贴士
冬瓜炖烂了比较好吃，也容易入味
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