鸡蓉玉米羹的做法
鸡蓉玉米羹的食材
甜玉米100g
鸡肉50g
豌豆30g
油适量
盐适量
鸡蛋1个
葱适量
淀粉适量
胡椒粉适量
料酒适量
香油适量
鸡蓉玉米羹的做法
1.准备食材2.鸡肉剁碎,不能像肉馅那么碎,葱切碎 3.锅内放油加鸡肉滑至撒开,加一点料酒
4.加葱花翻炒
5.加玉米粒、豌豆翻炒 下饭网www.xiafan.com.cn
6.加人清水大约450克,浓度看自己喜好,
7.煮开加水淀粉,放盐、胡椒粉煮开
8.加鸡蛋液
9.煮开,撒香葱叶,出锅放点香油即可。
制作小贴士
普通的玉米也可以,最好用甜玉米,勾芡要看个人喜好,我用看半勺子淀粉,喜欢可以添加鸡精,
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