香菇豆腐鲫鱼汤的做法
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香菇豆腐鲫鱼汤的食材
鲫鱼400g
香菇50g
南豆腐200g
油适量
盐适量
蔬之鲜适量
香菇豆腐鲫鱼汤的做法
1.
准备材料：鲫鱼一条，嫩豆腐、香菇
2.
将豆腐切块，
3.
香菇切成片，
4.
起油锅，煎鱼，
5.
煎至两面金黄后，放适量的清水，
6.
等汤烧至白色后，
7.
放入切好块的豆腐，
8.
放入香菇片，
9.
放适量的盐，
10.
适量的蔬之鲜，1分钟后就可以起锅。
制作小贴士
1、煎鱼时候，油温一定要高，鱼身一定要没有水分，
2、放盐一定要在后面，不然白色不会出来了，
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