香煎鲫鱼的做法
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香煎鲫鱼的食材
鲫鱼2条
油适量
盐适量
香葱适量
香煎鲫鱼的做法
1.
香葱切碎。
2.
鲫鱼杀好，切小块。
3.
然后下点盐腌制1个小时入味。
4.
热油锅。
5.
把鲫鱼放下去煎，用中火煎。
6.
煎至两面金黄即可。
7.
煎好装碟，洒上葱花。
制作小贴士
热油锅的时候，要先把锅里的水烘干，然后才下油，这样煎鱼的时候才不会粘锅。
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