酸辣娃娃菜的做法
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酸辣娃娃菜的食材
娃娃菜350g
油适量
盐适量
蚝油适量
陈醋适量
白糖适量
生抽适量
大蒜2瓣
干辣椒8个
酸辣娃娃菜的做法
1.
备好食材
2.
把娃娃菜洗干净后横向从中间切开，梗的部分再竖着从中间切开
3.
蒜切粒
4.
热油锅下蒜和辣椒煸香
5.
加入菜梗的部分翻炒
6.
菜梗5分熟时加入叶子部分炒软
7.
用陈醋，生抽，盐，白糖，蚝油调成汁
8.
加入锅中拌匀就可以了
9.
装盘
制作小贴士
喜欢吃辣的可以把辣椒切开来。
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