茶树菇煲鸭汤的做法
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茶树菇煲鸭汤的食材
鸭肉300g
茶树菇100g
油适量
盐适量
红枣10粒
茶树菇煲鸭汤的做法
1.
茶树菇在水内浸泡一会，然后多清洗几遍洗干净。
2.
鸭肉洗净后在热水内焯水。
3.
砂锅内放适量水把焯水的鸭肉放入。
4.
泡发好的茶树菇洗净后让人砂锅内。
5.
放几粒大红枣。
6.
盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5个小时。
7.
喝之前加盐调味。
制作小贴士
1.盐不要早放，要关火后再放。
2.如果嫌鸭肉太肉，可以把鸭肉的皮去掉。
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