红薯莲子银耳汤的做法
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红薯莲子银耳汤的食材
银耳1块
红薯1个
莲子1把
白糖适量
清水适量
红薯莲子银耳汤的做法
1.
备好所需材料
2.
莲子和银耳洗净后提前泡发（我是头天晚上泡着第二天上上煮的）
3.
把银耳去底部，剪小朵备用
4.
电饭煲中一次加入适量的清水，放上银耳和莲子先煲25分钟
5.
红薯去皮洗净切小块
6.
再把红薯块放进银耳中继续煲20分钟
7.
加入白糖调味
8.
盖上盖子继续虚焖半个小时再吃汤质更粘稠
9.
冷藏一下再吃口感更佳
制作小贴士
一次加入适量的水再煲，不要中途加水；
红薯很容易熟所以要后放；
白糖也可以换成冰糖，量按自己的喜欢加入；
放凉后再入冰箱冷藏，要盖好盖子以免串味。
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