小米丸子的做法
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小米丸子的食材
小米100g
猪肉350g
调汁适量
盐适量
细香葱适量
淀粉适量
小米丸子的做法
1.
食材；猪肉、香葱、小米。
2.
肉剁成肉泥，香葱切末。
3.
加盐和淀粉和匀待用。
4.
先将备好的小米浸泡半天。
5.
沥水待用，拌好的肉泥做成肉丸。
6.
放进小米碗里裹上小米。
7.
如图。
8.
再放进锅里蒸熟。
9.
蒸好的小米丸子。
10.
调汁，香葱少许淋上蚝油。
11.
香油一勺。
12.
全成调汁。
13.
浇在蒸好的小米丸子上。
制作小贴士
小米丸子老少皆宜的小丸子。
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