鲜笋香菇豆腐的做法
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鲜笋香菇豆腐的食材
豆腐300g
香菇100g
鲜笋100g
五花肉适量
盐适量
豆瓣酱适量
小葱适量
红椒适量
鲜笋香菇豆腐的做法
1.
娃娃菜、香菇、鲜笋、五花肉洗净
2.
豆腐切块，肉切丁，笋切片，香菇对半切开
3.
锅内放水烧开加适量的盐
4.
放豆腐在水中焯一下后倒出备用
5.
放适量的油下肉丁炒出肥油
6.
放香菇根
7.
放豆瓣酱
8.
炒出红油
9.
放笋和香菇
10.
放水烧开
11.
放豆腐
12.
最后放盐、小葱和红椒即可
制作小贴士
依个人口味，如果辣椒酱放的多咸味较重可不放盐。
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