香菇拌茄子的做法
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香菇拌茄子的食材
茄子1根
油适量
盐适量
小葱适量
蚝油适量
鸡粉适量
香菇3个
香菇拌茄子的做法
1.
材料：茄子、香菇、小葱
2.
香菇泡软切成粒
3.
茄子去皮切成条，装在盘子里蒸熟
4.
一边把小葱切碎、再用蚝油和盐、鸡粉、生粉加水调味
5.
蒸好的茄子装好在盘子里
6.
热油炒香菇
7.
香菇炒香后下调好的味
8.
炒开调味料后下葱花关火
9.
再把香菇汁淋在茄子上面
10.
成品
制作小贴士
香菇炒过后味道非常鲜美，所发要先炒香香菇再下调味料。
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