黄瓜洋葱炒年糕的做法
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黄瓜洋葱炒年糕的食材
年糕200g
黄瓜100g
洋葱100g
油适量
盐适量
大蒜适量
番茄酱适量
生抽适量
黄瓜洋葱炒年糕的做法
1.
年糕掰成片后再水中浸泡一下。
2.
黄瓜和洋葱都切片。
3.
锅中热油爆香蒜米后加入适量番茄酱。
4.
把年糕倒入锅中翻炒。
5.
加入洋葱翻炒。
6.
加入适量盐。
7.
加入适量生抽。
8.
加少许水煮一下只年糕软了。
9.
加入黄瓜片炒至断生即可。
制作小贴士
想软一点的年糕所以加点水稍微煮一下。
黄瓜最后放断生即可，放的早煮太烂不好吃。
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