油豆腐猪肉炒青菜心的做法
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油豆腐猪肉炒青菜心的食材
猪肉250g
青菜心300g
油豆腐250g
油适量
盐适量
酱油适量
油豆腐猪肉炒青菜心的做法
1.
洗干净，切好的猪肉。
2.
洗好切好的油豆腐。
3.
洗好的青菜心。
4.
首先，锅洗好烧热后，放入适量的油，待油烧热后，倒入洗好切好的猪肉。
5.
翻炒两次后，放入适量的盐，再翻炒几次。
6.
待猪肉变色后。
7.
倒入准备好的青菜心。
8.
翻炒青菜心变色后。
9.
再倒入油豆腐。
10.
再盖上锅盖，待菜煮熟后。
11.
再放入适量的酱油进行调味，再翻炒。
12.
就可以上碟了。
制作小贴士
菜差不多煮熟前，就要添加适量的酱油，进行调味。这样显得菜更加鲜味。在炒这个菜的时候，注意尽量不用加水。
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