玉米鲜肉包的做法
|
玉米鲜肉包的食材
小麦面粉400g
玉米400g
猪肉350g
油适量
盐适量
香菇100g
胡椒粉适量
蚝油适量
五香粉适量
酵母4g
白糖20g
生姜适量
玉米鲜肉包的做法
1.
面粉中放入白糖和酵母。
2.
加入适量水和成干湿适中的面团，放面包机进行发酵。
3.
发面时准备馅料，把玉米粒剥下来，加入剁碎的猪肉，香菇，姜末，加入调味料。
4.
把馅料搅匀备用。
5.
面团发酵至两倍大，手粘面粉捅入面团不回缩即可。
6.
把面团排气，分成45克一个的小剂子。
7.
取一个面团擀成薄圆片，放上馅料。
8.
收口捏成包子。
9.
全部包好后放在刷了油的蒸笼上，锅内放些温水，盖上盖子饧发20分钟后，大火烧开，转中火煮18分钟，蒸好后焖2分钟再取出。
制作小贴士
包好的包子要放在温水上饧发，蒸出的包子才松软。放的时候要保持距离，才不会粘连在一起。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28