清炒青菜的做法
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清炒青菜的食材
青菜300g
油适量
盐适量
猪油适量
清炒青菜的做法
1.
准备好新鲜青菜一把。
2.
除去根，切成小段，洗干净，沥水。
3.
锅内放些油，烧热。
4.
倒入准备好的青菜。
5.
迅速翻炒青菜，然后放盐。
6.
最后菜起锅前记得放点猪油，提色。
7.
起锅装盘。
制作小贴士
1、青菜一定要买新鲜的，不能买没有水分的，这样炒出来的菜叶才好吃。
2、一定要等油烧热，菜再下锅。
3、记得菜下锅后迅速翻炒。
4、起锅前记得放点猪油，提色。
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