鲜鱿冬瓜汤的做法
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鲜鱿冬瓜汤的食材
冬瓜150g
小鲜鱿8个
干贝8颗
猪肉末10g
盐适量
味精适量
葱适量
鲜鱿冬瓜汤的做法
1.
准备材料：冬瓜和鲜鱿
2.
锅装水，下干贝，上炉煮开
3.
鲜鱿鱼洗净
4.
冬瓜去皮去籽，洗净
5.
冬瓜切片
6.
水开，把切好的冬瓜倒进水中煮
7.
冬瓜煮熟后，把洗净的鲜鱿倒进汤里煮
8.
鲜鱿煮至变色，熟后下葱段，下点猪肉末，大火继续滚开
9.
下盐
10.
下味精
11.
把盐，味精搅拌均匀，熄火，完成
制作小贴士
鲜鱿要煮至变色变厚就熟透，猪肉末可以提鲜甜，大火滚开就熟透，，干贝耐煲，一开始放下去，可以提味！
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