玉米水饺的做法
玉米水饺的食材
玉米粒150g
瘦猪肉150g
小麦粉450g
盐适量
生抽适量
味精适量
黑木耳适量
银耳适量
芹菜适量
胡萝卜适量
玉米水饺的做法
1.就将小麦粉和成面团饧15分钟。 2.剥好玉米粒,黑木耳、银耳提前泡发好,胡萝卜、芹菜洗干净。 3.瘦猪肉150g切成丁,加盐、生抽、味精搅拌。4.加玉米粒搅拌。 5.黑木耳、银耳、胡萝卜、芹菜切成丁放入盆中搅拌均匀作水饺馅。 6.饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。 7.水饺皮中间添加馅料。
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8.前后片捏严,水饺就包好了。 9.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。 10.煮熟即可盛出享用。
制作小贴士
煮水饺要宽汤大火。
这类食材作馅不加油,不但很美味,而且更健康。
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