娃娃菜烧腐竹的做法
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娃娃菜烧腐竹的食材
腐竹100g
娃娃菜300g
玉米油适量
盐适量
猪肉适量
葱适量
生抽适量
味精适量
淀粉适量
姜
适量
娃娃菜烧腐竹的做法
1.
腐竹提前一天泡好，切段，娃娃菜切粗条，猪肉切片
2.
猪肉用生抽和淀粉抓一下腌制5分钟
3.
炒锅油热以后下猪肉翻炒
4.
猪肉变色以后加葱姜爆香
5.
加入腐竹段翻炒
6.
翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒
7.
待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下
8.
加入味精翻匀出锅
制作小贴士
加入腐竹以后看太干就加点水烧一会儿再加娃娃菜。
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