黑木耳炒熏腊猪耳的做法
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黑木耳炒熏腊猪耳的食材
熏腊猪耳朵200g
油适量
盐适量
黑木耳适量
剁椒适量
蒜头适量
生姜适量
生抽适量
料酒适量
黑木耳炒熏腊猪耳的做法
1.
熏腊猪耳朵用开水稍微煮一下洗干净
2.
猪耳朵切片 蒜头切碎 生姜切丝
3.
黑木耳提前泡发
4.
炒锅放油放入蒜头 生姜 和猪耳朵爆炒
5.
放入黑木耳
6.
调入适量清水煮一会
7.
调入剁椒
8.
调入适量生抽
9.
调入料酒
10.
放入适量盐巴 出锅
制作小贴士
熏腊猪耳朵是干制品需要放开水里煮一会或者隔水蒸
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