冬瓜薏米猪骨汤的做法
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冬瓜薏米猪骨汤的食材
冬瓜250g
薏米100g
猪骨250g
油适量
盐适量
姜适量
麻油适量
葱段适量
冬瓜薏米猪骨汤的做法
1.
薏米淘洗干净，充分浸泡，大概浸泡8个钟头左右
2.
猪骨洗净焯水待用
3.
冬瓜去皮去瓤洗净切大块
4.
压力锅内加入薏米和猪骨，一次性加入适量的清水
5.
适量的姜
6.
大火烧至排气，转小火，炖煮15分钟左右
7.
排气开盖，放入冬瓜块
8.
继续中火熬制8分钟左右
9.
排气开盖，调入适量的盐
10.
淋上芝麻油
11.
撒上葱段即可食用
制作小贴士
薏米要提前充分浸泡，这样容易煮软。
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