菠萝饭的做法
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菠萝饭的食材
菠萝1个
米饭2碗
火腿肠2根
油适量
盐适量
洋葱1个
猪肉100g
葱适量
排骨味王适量
生粉适量
菠萝饭的做法
1.
菠萝切成两边,挖去中间的肉
2.
葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸
3.
把所有材料都切成小丁
4.
葱切成葱花
5.
把米饭打散
6.
猪肉用生粉,盐腌一下
7.
热油锅,把猪肉放锅里滑一下
8.
变色后装起备用
9.
锅底留油,爆炒洋葱丁
10.
放火腿肠粒同炒
11.
放盐
12.
加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用
13.
锅里再放油,把米饭放锅里炒散
14.
放少许盐炒
15.
放排骨味王
16.
放入炒好的配料
17.
加入菠萝丁
18.
最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成
制作小贴士
把饭炒散成一粒粒之后再加入炒好的配料。
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