芝麻糯米团的做法
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芝麻糯米团的食材
猪肉末200g
糯米20g
油适量
芝麻适量
芝麻糯米团的做法
1.
糯米提前用水泡3小时左右。
2.
肉馅准备好（我的肉馅是剩下的，没有的可以准备新的更好）。
3.
取适量肉馅在手上。
4.
压平，然后取少许糯米放在肉馅上，用肉馅包住糯米。
5.
用勺子或其他用具和手一起把肉馅加工成肉团子。
6.
都加工好的团子放进蒸盘。
7.
上汽后蒸20分钟。
8.
蒸好的团子取出，去掉汤汁。
9.
取适量芝麻，将丸子外表裹住一层芝麻。
10.
建议放油锅里炸一下，我家没有炸东西的条件，因此我是将丸子煎熟滴（凉油下锅煎）~~个人认为效果应该是炸一下好。
制作小贴士
1. 肉馅随心所欲添加调料。肉馅要充分搅打上劲，否则包不住。
2. 糯米之前泡了100g，其实采用了一点，所以不用泡太多。
3. 有炸锅的用油炸一下包好芝麻的丸子，成品的效果会更理想。
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