木耳蒸肉片的做法
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木耳蒸肉片的食材
黑木耳100g
猪瘦肉150g
油适量
盐适量
生粉适量
生抽适量
木耳蒸肉片的做法
1.
瘦肉切片，以适量盐腌渍30分钟
2.
木耳浸泡后洗净
3.
放入适量姜丝
4.
适量生粉，拌匀
5.
加入木耳，添加适量的生抽搅拌均匀
6.
蒸锅水烧开后放入
7.
用大火隔水蒸20分钟
8.
关火，取出，上桌
制作小贴士
木耳需要预先浸泡
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