冬瓜煲鬼婆鱼汤的做法
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冬瓜煲鬼婆鱼汤的食材
鬼婆鱼200g
冬瓜300g
猪瘦肉50g
油适量
盐适量
姜适量
冬瓜煲鬼婆鱼汤的做法
1.
冬瓜洗净后切成大块。
2.
鬼婆鱼清洗干净内脏，在中间切断，姜切片，瘦肉切丝。
3.
锅中倒入适量开水把瘦肉放入煮。
4.
姜片和鬼婆鱼加入锅中。
5.
倒入冬瓜入锅中。
6.
大火煮开后改小火煲至冬瓜软，关火加少许盐。
制作小贴士
冬瓜可以切的小点，熟的能快点。
鱼可以捞出后蘸生抽吃。
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