玉米木耳炒肉末的做法
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玉米木耳炒肉末的食材
玉米150g
猪肉100g
木耳50g
油适量
盐适量
鸡精适量
玉米木耳炒肉末的做法
1.
木耳用温水泡发,洗净撕成小块
2.
把瘦肉和肥肉分开,切成小丁
3.
玉米粒洗净
4.
把肥肉倒锅里炼油
5.
放瘦肉滑一下
6.
变色后赶快装盘,等下再用
7.
锅底留油,爆炒木耳
8.
放玉米粒同炒
9.
放盐
10.
加入滑过的瘦肉
11.
加鸡精调味,翻炒均匀后起锅
制作小贴士
瘦肉一变色就要马上装起,不然就老了
玉米粒不用炒太久
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