花菜黑木耳炒肉片的做法
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花菜黑木耳炒肉片的食材
猪肉片100g
黑木耳50g
菜花250g
油适量
盐适量
淀粉适量
料酒适量
花菜黑木耳炒肉片的做法
1.
准备的材料。
2.
猪肉片加入料酒、盐和淀粉拌匀腌制一会。
3.
锅中加适量盐，水开放入菜花焯八分熟后捞出。
4.
放入肉片焯一下变色捞出。
5.
锅中少许油，放入花菜翻炒。
6.
加入浸泡好的黑木耳翻炒。
7.
加入青椒。
8.
最后放入肉片翻炒几下。
9.
加入精盐。
10.
淋入水淀粉翻炒几下即可出锅。
制作小贴士
开水锅中最好加点盐再放入花菜焯一下，然后再放入锅中翻炒。
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