糯米粽叶肉的做法
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糯米粽叶肉的食材
猪肉500g
糯米250g
粽叶适量
盐适量
辣椒粉适量
十三香适量
生抽适量
糯米粽叶肉的做法
1.
备猪肉，
2.
切条，
3.
放点盐，辣椒粉，
4.
再调点生抽，十三香，
5.
拌匀入味，
6.
糯米浸泡半天，
7.
沥水，
8.
粽叶清洗，
9.
码上糯米，
10.
放上一块肉，
11.
再放上糯米，
12.
卷起，
13.
用线扎紧，
14.
放进锅里，
15.
高压40分钟，
16.
蒸好的粽叶肉，
17.
拆开看看好香糯的粽叶肉。
制作小贴士
糯米先浸泡半天泡发再用。
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