肉片炒河粉的做法
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肉片炒河粉的食材
河粉500g
油适量
生抽适量
老抽适量
猪肝
适量
蒜头
适量
韭黄
适量
瘦肉
80g
肉片炒河粉的做法
1.
韭黄先洗净切段备用
2.
猪瘦肉适量
3.
河粉一斤
4.
先把瘦肉下锅爆炒。由于我爸想吃猪肝，于是这里面还添加了猪肝
5.
瘦肉炒至5成熟便可以加入河粉
6.
河粉翻炒大约1分钟后便可以加入生抽、老抽等调料
7.
翻炒均匀后加入韭黄
8.
河粉和韭黄、瘦肉等都熟透了便可以上碟
制作小贴士
老抽必须要加的，起到润色作用。
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