花生焖猪手的做法
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花生焖猪手的食材
猪蹄1只
花生仁200g
油适量
盐适量
蚝市50g
腐乳适量
姜适量
醋适量
酒适量
葱头适量
水适量
花生焖猪手的做法
1.
先将猪手焯水
2.
热锅下油
3.
下猪手
4.
下蚝市
5.
加盐，腐乳，姜片，醋，葱头
6.
加酒，加水
7.
加花生仁
8.
盖上锅盖，焖40分钟左右
9.
盛起即可
制作小贴士
焖煮过程中，要开盖检查，用锅铲翻动一下猪手，以免粘锅底。
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